Ensalada con alcachofas de la Vega Baja y bacalao

heroe

INGREDIENTES:

  • Bacalao (se puede sustituir por atún o capellán).
  • Alcachofas de la Vega Baja.
  • Tomate en conserva.
  • Huevo duro.
  • Cebolla tierna.
  • Olivas de cuquillo.

Receta elaborada por la Asociación de Amas de Casa de Catral.

Foto: elviraalmodovar.com