- Crear sinergias entre los agentes socioeconómicos implicados en este producto.
- Implicación de todos los estamentos, tanto políticos, como sociales, en la promoción de este producto.
- Posicionar el producto entre los de mayor calidad de nuestro país.
- Prestigiar la alcachofa de la Vega Baja del Segura, producida, manipulada, elaborada o envasada en el área geográfica de la Vega Baja del Segura de la provincia de Alicante.
- Proteger contra toda utilización comercial, directa e indirecta, toda usurpación, imitación o evocación, cualquier otro tipo de indicación falta o falaz en cuanto a la procedencia, origen, naturaleza o características esenciales de la Alcachofa Vega Baja, así como contra cualquier otra práctica que pueda inducir a error a los consumidores.
- Aprobar el reglamento de uso de la marca.
- Registrar la Marca y el reglamento de uso junto al eslogan y el logotipo en las oficinas de patentes (Nacional y Europea).