Al acto del corte oficial de la primera alcachofa de la temporada han acudido el vicepresidente del Consell y conseller de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, José Císcar, así como el diputado provincial de Fomento y Desarrollo Local, Alejandro Morant, alcaldes de los municipios de la comarca y el presidente de la Asociación ‘Alcachofa de España’, Antonio Galindo; entre otros.
José Císcar ha resaltado el “gran trabajo que está llevando a cabo la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura que está posicionando y referenciando un producto de muchísima calidad, que es muy apreciado en la gastronomía, un referente de la dieta mediterránea y que genera riqueza y empleo”.
