Tapea con Alcachofa

Dieciséis establecimientos de la Asociación de Hostelería de Almoradí participan del 6 al 8 de febrero en la tercera edición del «Tapea con Alcachofa», con diferentes propuestas culinarias basadas en este producto de la Vega Baja. La presidenta de la Asociación, Encarni Infantes, destacó ayer que en esta ocasión los comensales podrán elegir la mejor […]

III Congreso Nacional Alcachofa Vega Baja

Almoradí acoge los días 7 y 8 de marzo la tercera edición del Congreso Nacional Alcachofa Vega Baja del Segura. El Ayuntamiento de Almoradi organiza este evento con la colaboración de la Asociación de Restaurantes de Almoradi, la Asociación de Hostelería de Almoradi y la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura. Durante todo el fin […]

Torrá de alcachofas 2014

El II Congreso Nacional de la Alcachofa Vega Baja del Segura ofreció, por cortesía de la marca de calidad Alcachofa Vega Baja del Segura, una torrá popular. Gracias al trabajo desempeñado por el Ayuntamiento de Almoradí y a la colaboración de voluntarios como la Peña Huertana ‘Los santicos de la piedra’ se repartieron centenares de […]

Novedades en el cultivo de la alcachofa

La Asociación Alcachofa Vega Baja del segura participó en las jornadas técnicas del IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias) donde se abordaron las estrategias para minimizar problemas de marras de plantación, la gestión integrada de plagas en alcachofa y los nuevos elaborados de alcachofa y aprovechamiento de subproductos. Además, también se habló de los ensayos […]

Grabación de recetas con alcachofas de la Vega Baja

  Estamos preparando una serie de vídeos con recetas de alcachofas de la Vega Baja. El objetivo es mostrar, de forma fácil y sencilla, el protagonismo que puede tener la alcachofa en la cocina y sus posibilidades gastronómicas. De esta forma, se pretende impulsar el consumo de esta hortaliza por sus numerosas propiedades saludables y […]

Los escolares conocen la Joya de la Huerta

    Los niños de la comarca de la Vega Baja como los alumnos del colegio San Bartolomé de Orihuela, han conocido de primera mano el cultivo de la alcachofa y cómo se trabaja con ella tanto en la huerta como en la empresa. De esta forma, los niños han acudido al bancal donde han visto […]

Fam Trip sobre la alcachofa Vega Baja

La Agència Valenciana del Turisme, en colaboración con el Ayuntamiento de Almoradí y la Asociación Comarcal Alcachofa Vega Baja del Segura, ha organizado para hoy un fam trip dirigido a informadores y técnicos de la Red Tourist Info, con el propósito de dar a conocer la alcachofa como producto turístico. De este modo, el grupo ha conocido […]

La alcachofa Vega Baja acude a la feria Fruit Attraction

La Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura estará presente en la sexta edición de la feria Fruit Attraction, la feria internacional del sector de frutas y hortalizas, que se celebra del 15 al 17 de octubre en la Feria de Madrid (IFEMA). Fruit Attraction es el mayor evento nacional del sector hortofrutícola y uno de […]